건강식1 맛있고 건강한 다이어트 반찬 아이디어 10선 1. 오이와 미역 무침 여름철에 특히 잘 어울리는 오이와 미역 무침은 시원하고 담백한 맛으로 다이어트 중에도 훌륭한 반찬이 된다. 오이는 수분이 많아 다량의 칼로리 없이 포만감을 준다. 미역은 영양이 풍부하고 식이섬유가 많아 소화를 도와준다.재료는 간단하다. 신선한 오이와 미역, 그리고 양념으로는 간장, 식초, 마늘, 고춧가루, 설탕을 사용한다. 먼저 미역은 물에 불려 부드러워지도록 준비하고, 오이는 얇게 썬다. 이렇게 준비한 재료를 한데 모아 양념과 함께 무쳐주면 된다.양념 비율은 개인의 취향에 맞게 조절해야 한다. 간장을 조금 더 넣으면 짭짤한 맛이 강조되고, 식초를 추가하면 상큼한 맛이 더해진다. 이 과정에서 마늘과 고춧가루의 양도 조절하여 매운맛을 조절할 수 있다.완성된 오이와 미역 무침은 .. 2025. 2. 19. 이전 1 다음